quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Molho Branco

Esse molho branco é uma delícia e não tem erro...

Ingredientes
1 litro de leite
1 lata de milho verde
1 cubo de caldo de carne ou de legumes
meia cebola
2 colheres de maisena
1 lata de creme de leite
sal e noz moscada a gosto
200 a 300 gramas de mussarela ralada

Modo de fazer
Bater no liquidificador os ingredientes, exceto o creme de leite, coar para tirar os pedaços de milho verde, colocar em uma panela e mexer até que comece a engrossar, depois que desligar, colocar o creme de leite e a mussarela e acertar o tempero.

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