Purê de Mandioca

Gosto muito de purês, seja de mandioca, batata, abóbora... um mais gostoso que outro! Eles acompanham muito bem carnes em geral! Vou deixar hoje uma receitinha de um de mandioca que gosto muito.

Ingredientes

400 gr de mandioca cozida(s)
1 1/2 xícara(s) (chá) de leite
1 colher(es) (sopa) de margarina
quanto baste de sal

Modo de fazer

Passe a mandioca no espremedor, se quiser mais durinho, ou bata no liquidificador  com o leite. Leve ao fogo numa panela, juntando os outros ingredientes e deixe tomar ponto (quando começa a aparecer o fundo da panela).

É só degustar...